自制健康草莓酱

作者： 爱吃草的小白猪

众生皆苦，只有我是酸甜酸甜的草莓味🍓🍓🍓

用料

• 草莓 500克
• 柠檬 1个
• 糖（白砂糖或者冰糖） 150克
• 玉米淀粉 5克

自制健康草莓酱的做法步骤

步骤 1

把买回来的草莓去蒂浸泡20分钟晾干

步骤 2

对半切开

步骤 3

把150克白砂糖或者冰糖放进切好的草莓里拌匀，这一步是为了更好的让草莓出胶

步骤 4

拌匀后静置30分钟

步骤 5

不加水，大火煮沸腾，把上面的沫撇去，煮沸后调中小火熬，适当搅拌一下。

步骤 6

这是大概煮了20分钟的样子，然后加入柠檬汁，这一步我忘记拍照了。

步骤 7

加入柠檬汁后继续熬15分钟后，玉米淀粉用一点点水开好倒进去，一定要搅拌，搅拌，搅拌，很快就会变得浓稠，煮开后关火放凉装瓶子。

步骤 8

还没凉偷就忍不住吃起来了

步骤 9

把面包烘一下在吃，焦焦脆脆～酸酸甜甜的，真的非常好吃！

步骤 10

凉透后装进瓶子里放进冰箱保存

步骤 11

建议一周内吃完，

自制健康草莓酱的小贴士

有什么意见或者建议欢迎提出来，写得粗糙了点不要见怪！

菜谱创建时间：2020-02-03 23:59:47