岩烧厚吐司

作者： 芳的美食

非常喜欢岩烧吐司🍞找了个配方，自己改良后做出来得效果还是很好的🤩

用料

• 吐司 6片（厚）
• 芝士片 7片
• 黄油 50克
• 牛奶 10克
• 奶油奶酪 50克
• 炼奶 10克
• 杏仁片 适量
• 糖 50克
• 淡奶油 30克
• 蛋黄 2个

岩烧厚吐司的做法步骤

步骤 1

黄油融化，加入芝士，奶酪等材料搅拌均匀至无颗粒状，可以隔水融化，也可微波炉加热，各种加热都可以，只要搅拌无颗粒状就好

步骤 2

等芝士液半冷却状态加入蛋黄搅拌，蛋黄一定不能在最热时加入

步骤 3

涂到面包上均匀抹平，适量加入杏仁片，也可以不加！

步骤 4

烤箱预热230度5-10分钟，放入烤箱底数第二层（放的上下层以自己烤箱脾气为准）

步骤 5

上火180度下火190度烤8分钟（我的烤箱上火多大，这个温度烤到6分钟时，上火再加到200度再烤2分钟）出炉

步骤 6

烤至6-7分钟的时的效果，一定要记得看🔥🔥🔥

步骤 7

9分钟出炉

步骤 8

近照来一张

步骤 9

撕开的效果图

步骤 10

最厚的岩烧吐司🍞🍞🍞🍞

岩烧厚吐司的小贴士

⚠配方是改良版，炼奶，奶油奶酪可以加也可不加！ ️这个配方要注意的是：吐司一定要厚一点，涂层出来的效果会更好，吐司不会硬。 我的吐司面包也是自己做的，这样更健康一些。 烤箱温度还是老话，以自家烤箱为准，上述上下层烤火是我家烤箱为准，可以上下火同一个温度都行！

菜谱创建时间：2020-02-03 23:36:55