手擀韩式炸酱面

作者： 毛糙小恩

最近重温了《金氏漂流记》 一碗炸酱面触及希望

用料

• 土豆 个
• 黄瓜 根
• 甜面酱 2大勺
• 猪肉 100克
• 大葱 半根
• 洋葱 半个
• 小麦粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 盐 0.5克
• 猪肉 100克

手擀韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

面粉盐鸡蛋拌匀，少许地加入水 用筷子拌匀成棉絮状 上手揉

步骤 2

面团揉好醒发20分钟 摊平切面

步骤 3

备好材料 把猪肉炸香带点焦焦 依次放入洋葱、大葱、土豆炒香 加入两大勺面酱 加两碗水煮20分钟

步骤 4

手残党第一次做 面条好粗 煮了好一会才熟

步骤 5

炸酱煮成这样的粘稠度 可以上碟开饭咯

步骤 6

配上黄萝卜黄瓜解腻

手擀韩式炸酱面的小贴士

没啥技巧 俺是第一次做

菜谱创建时间：2020-02-03 22:33:06