我用的是这种小玉米,干的玉米粒都是可以的,不限制品种,原谅玉米粒、油、糖我用的都是适量,这个可以少油少糖或者不放糖的,根据自己口味来哈。
不粘锅倒点油,不要太多,不超过没过玉米粒的程度(再少些更好),倒完油就倒进去玉米粒,然后盖上锅盖,里面玉米粒们会自己爆的,中途晃晃锅,一般不会沾锅,等里面爆的差不多了撒点白砂糖(依据各人口味,放不放放多少随意)翻炒几下出锅就OK~
超级简单,人少的话一次少做一点~