脆皮烤鸡翅（烤箱版）

作者： 许小仙_tn2l

吃腻了奥尔良烤鸡翅今天换个新口味—烤箱版无油脆皮烤翅，外皮吃起来酥酥脆脆里面汁多鲜嫩简直做少了不够吃啊，下次试试脆皮鸡腿应该也很不错🍗

用料

• 鸡翅 按自己胃口定数量
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 叉烧酱 2勺
• 如果口味重的可以适量加一点点食盐
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 若干
• 面包糠 若干

脆皮烤鸡翅（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

1.首先鸡翅洗净用刀划几下后续会更入味，将沥干的鸡翅放入碗中依次放入用料（老抽、生抽、料酒、蚝油）家里正好有做叉烧剩下的叉烧酱所以代替蜂蜜了。

步骤 2

将腌制的鸡翅放入冰箱冷藏至少4-5小时（如果腌制24小时更好更入味）

步骤 3

准备一个鸡蛋打碎加入适量淀粉拌匀，将腌制好的鸡翅沾满蛋液，随后再铺满适量面包糠，平铺放在烤盘上。

步骤 4

烤箱预热五分钟220度烤30分钟上下就行了。香喷喷的脆皮鸡翅出炉啦✌🏻

脆皮烤鸡翅（烤箱版）的小贴士

面包糠不要省多放点更脆😄忘记拍图了将就看下吧，很简单的

菜谱创建时间：2020-02-03 20:53:13