美味自制油条

作者： 博博的妈妈咪

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用料

• 面粉 300克
• 温水 适量
• 植物油 20克
• 盐 5克
• 小苏打 3克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克

美味自制油条的做法步骤

步骤 1

首先，将面粉放入盆内，依次放入鸡蛋、酵母粉、盐、小苏打、油，加入适量的水，揉成面团。

步骤 2

将揉好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏发酵一宿。

步骤 3

将发酵好的面团放适量的面粉赶成长条（不用揉冰箱拿出来直接赶就可以）

步骤 4

切成小段2块重叠，用筷子在中间压一下，待用。

步骤 5

锅内倒入适量食用油，六成热将第4步的油条抻一下，放入锅内，油条膨胀后，炸至两面金黄。

菜谱创建时间：2020-02-03 18:56:56