韭菜盒子

作者： 迷迭香HY

老公买了一捆韭菜说一块多一斤，这个非常时期难得菜价便宜，中午做韭菜盒子吃吧，顺便记录一下给大家参考。

用料

• 韭菜 350克
• 鸡蛋 4个
• 虾皮 60克
• 香油 一勺
• 盐 3克
• 普通面粉 400克
• 开水 300克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

把开水倒入面粉搅匀

步骤 2

揉成团盖保鲜膜静置20分钟

步骤 3

韭菜洗净控干水，切碎倒一勺香油拌匀，这样就不容易出水了。

步骤 4

把鸡蛋炒熟弄碎，虾皮用清水泡一下洗干净，所有材料混合加盐拌匀，根据自己口味增减盐

步骤 5

把面团拿出来揉光滑，分22个剂子幹皮

步骤 6

包馅

步骤 7

捏和口子就行了，

步骤 8

全部包好

步骤 9

平底锅抹少许油，小火

步骤 10

两面煎黄就可以了

步骤 11

出锅了，熬一锅粥搭配吃，好香啊

菜谱创建时间：2020-02-03 18:03:07