小熊酒酿饼

作者： 林森喵

早上用在高筋面粉的面团中加入了酒酿，本打算做酒酿馒头的，发现加入了酒酿发酵的比较慢，酵母是普通的，可能不耐高糖，所以做了这款小熊酒酿饼，不是饼干，也不是烤面包，没有加油，也没有加牛奶等，味道原生态，醇香！

用料

• 酒酿5 勺
• 面粉250 克
• 酵母2 克
• 水 50 毫升
• 糖 15克

小熊酒酿饼的做法步骤

步骤 1

和面到发酵，发现发酵速度超级慢，直接烤饼

菜谱创建时间：2020-02-03 15:32:07