来个披萨🍕

作者： 波力海苔22

特殊时期，呆在家里就是琢磨吃的，为了清理冰箱里的库存，来个披萨吃吧

用料

• 面粉 200克
• 酵母粉 2克
• 盐 2克
• 糖 3克
• 玉米油 5克
• 披萨酱 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 培根 适量
• 玉米粒 适量
• 豌豆 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 虾仁 适量
• 洋葱、青椒 适量
• 水 约100克

来个披萨🍕的做法步骤

步骤 1

做了两个面团，中午吃披萨，晚上吃凉皮。披萨的面团：将盐、糖、玉米油、酵母粉、水一起和好揉匀醒发大约至一倍大。

步骤 2

面发好后揉匀，在烤盘里摊平（烤盘提前可以抹一点黄油或食用油，那样底部好起盘也更好吃，如果是不粘烤盘可以不涂，饼胚先擀一下好一点，容易铺匀一些），边缘稍微厚一点围起来，有点像新疆的馕饼，然后用叉子随意扎眼。

步骤 3

饼底抹一层披萨酱，根据自己口味多少随意，再撒上一层马苏里拉奶酪，多少也随意，都放多点好吃😋

步骤 4

配料我用的培根、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、洋葱和青椒，你也可以根据需要自己搭配其他的材料。

步骤 5

所有的配料都码放均匀，一般肉类放在下面，配料多少根据自己口味增减，最上面再撒一层马苏里拉奶酪，盖住所有配料。我觉得配料每样都多放一点营养均衡些。

步骤 6

放到提前预热的烤箱，200度15分钟就可以啦，每家烤箱不一样，火力脾气可能有差别，自己可以适当调整一下。

步骤 7

烤好啦！

步骤 8

切上一角。

步骤 9

开吃吧😋

菜谱创建时间：2020-02-03 15:30:35