肥宅薯片鸡翅

作者： 新厨小赵

最近闲散在家了，一直想做的好吃的终于有时间成型！做一份咸香酥脆的炸鸡翅，超级好吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 蚝油 3勺
• 葱姜蒜 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 一勺
• 面粉 少量
• 乐事原味薯片 一份
• 生抽 2勺

肥宅薯片鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，划3刀，焯水，用沸水去腥

步骤 2

腌制鸡翅：3勺蚝油，2勺生抽，葱姜蒜，黑胡椒粉，腌制鸡翅两小时

步骤 3

打一个蛋液、用擀面杖压碎乐事原味薯片。鸡翅取出，每一个裹上面粉，再裹蛋液，最后均匀铺上薯片碎，放入烤盘

步骤 4

烤箱双面170度烤20分钟，即可出锅，撒上孜然，还可以配上蜂蜜芥末酱，非常nice

肥宅薯片鸡翅的小贴士

腌制一定要入味，鸡翅才会好吃。 薯片要压碎，要不不好固定在薯片上。 还可以用烧烤味大波浪薯片，很好吃也有色泽

菜谱创建时间：2020-02-03 14:45:16