炸白萝卜丝肉丸

作者： 美食jie

用料

• 白萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1大勺
• 淀粉1大勺
• 盐、胡椒粉、花椒粉、生姜粉、料酒、蚝油、生抽 适量
• 鸡脯肉 一块

炸白萝卜丝肉丸的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝 用盐腌制半小 时挤干水 分捎切碎备用

步骤 2

鸡胸肉剁成泥 加入盐、花椒粉、胡椒粉、生姜粉、蚝油、生抽、料酒、鸡蛋拌匀 倒入备用的白 萝卜丝中搅拌后加入一大勺面粉 和淀粉拌匀

步骤 3

把拌好 的萝卜丝搓成 丸子入油锅小火炸成金黄盛出，待油温凉后再开大火复炸下即可。

步骤 4

炸好的丸 子可搭配番茄酱、辣椒酱好吃。

菜谱创建时间：2020-02-03 14:06:52