番茄炒黑木耳大白菜

作者： 王議婷

因为疫情特殊时期，家里有什么就烧什么了，一顿饭又有了！ 武汉加油！ 中国🇨🇳加油！

用料

• 白菜 适量
• 木耳 适量
• 西红柿 2-3个
• 生抽 适量
• 盐 一点点
• 糖 一点点（提味）
• 水淀粉 一点点

番茄炒黑木耳大白菜的做法步骤

步骤 1

番茄用开水烫一下（然后剥皮就很简单了）；木耳用温热水泡开，然后换冷水再泡一会；大白菜切成你喜欢的粗细形状（个人喜欢细条的）；所有菜洗净切好，准备开锅！

步骤 2

热锅热油，下番茄炒一会加一点点盐容易炒出水

步骤 3

下黑木耳和大白菜翻炒均匀加生抽（倒多少看菜的量），继续翻炒至快熟的时候加一点点盐一点点糖提味

步骤 4

最后水淀粉加一点点冷开水调匀倒入锅内快速翻炒出锅😋

番茄炒黑木耳大白菜的小贴士

就是这么简单，个人认为这道菜水淀粉是关键，其他看个人喜好增减了！ 喜欢吃辣的也可以老干妈或其他调料炒，一样简单下饭滴！

菜谱创建时间：2020-02-03 12:46:34