寿司饭和寿司醋的比例

作者： banana_party

主要是码一下寿司醋的方子，方便自己看 寿司醋原作者：https://www.xiachufang.com/recipe/103786666/?group=share_title_a 以及寿司醋和米饭的比例。 以下方子的寿司醋可做500克米，7~8卷。 我本人做8卷 如果做的少，按比例换算即可，比如想做4卷，则250克米，以下配方寿司醋全部除以2 我的紫菜片尺寸：19cm *21cm （大约） 250克米煮的饭可铺4张，这是米饭比例较少的，看我的图片，米饭并不多。

用料

• 米醋 90毫升
• 白砂糖 60克
• 盐 3克

寿司饭和寿司醋的比例的做法步骤

步骤 1

三者加一起加热到糖融化即可。注意，不用煮沸，边加热边用勺子划动，帮助快速融化，不用煮沸。

菜谱创建时间：2020-02-03 12:34:00