玛格丽特小饼

作者： 不羁w糖糖

用料

• 低筋面粉 100克
• 糖粉 60克
• 杏仁粉 30克
• 盐 1克
• 淀粉 70克
• 黄油 100克
• 熟蛋黄 2个
• 干果 40个

玛格丽特小饼的做法步骤

步骤 1

过筛成蛋黄细粉； 黄油+糖+盐打发，加入蛋黄继续打匀 ； 随后加入过筛的低粉、淀粉、杏仁粉，搅拌均匀。

步骤 2

冷藏1h，分成8~10g/个 拇指压扁--呈现自然裂纹，放上干果 170℃ 15min

菜谱创建时间：2020-02-03 10:58:11