新兴凉果之腌杨桃

作者： shaky_6052

1月27号在家乡晒的杨桃。孩子说像晒星星一样。前几年做过一次晒的很干很好吃。但是这几天天气很差总发霉，今天又下雨。太干了也很硬，所以决定放在玻璃瓶里。

用料

• 杨桃 1斤
• 甘梅水 熬成三碗水
• 盐 少量

新兴凉果之腌杨桃的做法步骤

步骤 1

屋后的杨桃今年没人收。

步骤 2

洗干净切片。

步骤 3

晒星星啊！觉得太少又弄了一些。

步骤 4

这个是回家再继续晒。晒了三四天左右。准备做甘梅水。

步骤 5

甘草40克左右，小半包白砂糖，熬成四碗水。新兴凉果最简单的配方。

步骤 6

浸泡三天。

步骤 7

三天后成这样。已经很好吃了。如果有阳光或者烘干机把它烘干就很好吃了。

步骤 8

爸爸说太干了，我们就把它腌起来了。他觉得很好吃，我觉得不够甜。

新兴凉果之腌杨桃的小贴士

密封或者是晒的时候得注意有蚊虫。

菜谱创建时间：2020-02-03 09:47:30