自制猫耳朵

作者： 悠游途

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋一个
• 白糖红糖适量
• 菠菜汁胡萝卜汁少量

自制猫耳朵的做法步骤

步骤 1

菠菜汁白糖合面，胡萝卜汁红糖合面，鸡蛋白面粉合面，分别合成3个不同颜色的硬面团

步骤 2

醒发30分钟

步骤 3

薄片叠加在一起

步骤 4

赶成这样的薄面片，叠加在一起，卷起来！有压面机的会更好！

步骤 5

保鲜膜包起来

步骤 6

用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻1小时，不能时间太久，冻住就切不动了

步骤 7

切成薄薄的薄片，一定要薄

步骤 8

油温六七成热，放锅里小火慢炸，捞出

菜谱创建时间：2020-02-03 07:57:12