蒸猪肉丸子

作者： 喜欢仪式感的小雪

因为宝宝的寒假作业 有一项是要自己动手做一道菜 并且要写上步骤 考虑了一下就让她做这个比较简单的

用料

• 猪肉 200克
• 姜末 5克
• 盐 适量
• 生抽 半勺
• 淀粉 一勺
• 蚝油 半勺勺
• 胡椒粉 适量
• 香菇 两只
• 玉米 适量
• 胡萝卜 小半根
• 葱 少许

蒸猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

把猪肉剁成沫，香菇切碎，加入盐，生抽，蚝油，糖，油搅拌均匀，腌大概半小时

步骤 2

用筷子搅拌，感觉猪肉比较绸，加入葱搅拌均匀

步骤 3

把胡萝卜切几个圆型片片，放在碟子上，当肉丸子的托，再多切几片，对半切成小扇形装饰用

步骤 4

用虎口把肉丸挤出来，放到胡萝卜托上，然后用胡萝卜，玉米粒作装饰

步骤 5

锅烧开水，隔水蒸15分钟，出锅，撒葱花，少许香油，开响

菜谱创建时间：2020-02-02 23:17:19