蜂蜜鸡翅

作者： 山橙子

过年去朋友的蜜蜂养殖场拿了两罐土蜂蜜，很是清香。 孩子们平日里喜欢吃可乐鸡翅，灵机一动，试试蜂蜜鸡翅。竟然比可乐鸡翅更好吃，淡淡的清香，而且也更健康。

用料

• 鸡翅 10个
• 葱姜 少量
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺
• 老抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 蜂蜜 两勺

蜂蜜鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净用刀斜切点刀痕（方便入味）。倒入一勺料酒、两勺生抽、大葱和生姜少量，提前腌制30分钟。

步骤 2

两勺土蜂蜜

步骤 3

兑温水一碗（一定要温水，开水会让蜂蜜发酸）

步骤 4

锅内放油，先放姜片，后放鸡翅，避免粘锅。小火煎鸡翅至两面金黄。（如果油多把油倒出来一些，留少量在锅内，多的油可以留着炒菜用）

步骤 5

倒入调好的蜂蜜水、适量生抽、耗油、老抽、一点点盐。放一根葱结（没拍到照片）然后盖上锅盖，小火焖5分钟。

步骤 6

最后把葱结、生姜夹出来。大火收汁即可。

步骤 7

香喷喷的蜂蜜鸡翅完成啦，吃起来有一股淡淡的蜂蜜清香～

步骤 8

家里小朋友吃起来停不下来(=^▽^=)

蜂蜜鸡翅的小贴士

其实这道菜和可乐鸡翅步骤是一模一样的 把可乐的部分换作蜂蜜水就行 （鸡翅一定要提前腌制哦，更入味）

菜谱创建时间：2020-02-02 20:20:12