干锅年糕虾

作者： TangTang07

用料

• 虾 16只
• 洋葱 半个
• 花椒 10粒
• 年糕 250克
• 糖 3克
• 土豆 1个
• 黑木耳 少量
• 葱 2根
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 火锅料 若干
• 干淀粉 少量

干锅年糕虾的做法步骤

步骤 1

土豆用工具切片，用油炸软

步骤 2

年糕，沥干水，用厨房纸吸干水分，撒一点干淀粉在年糕表面。放热油炸软

步骤 3

去虾线，减去头部须。用盐、酒腌制半小时。再放热油里炸熟

步骤 4

洋葱 、辣椒、生姜、蒜苗，都切好备用

步骤 5

为了味道更好，放了小块火锅底料。可以根据口味掰一些

步骤 6

炸虾

步骤 7

将分别处理好的材料放一起翻炒，加入白糖 、盐、料酒、生抽，调味后就做好了。

干锅年糕虾的小贴士

还可以加莲藕片、青莴笋、白芝麻，根据喜好添加

菜谱创建时间：2020-02-02 19:48:50