卤千张朵朵

作者： kiroleo

20200202 换个花样， 生活会被点亮。 在这特殊的日子 走进厨房 制作一些可以吃的千张花吧… ❤️🌸 博主这次用的是菜场散称的鸿光浪花牌厚千张，食谱量可出约20朵千张花。

用料

• 食材：
• 厚千张 四张
• 干香菇 五-六朵
• 卤料：
• 酱油，盐，冰糖，桂皮，香叶，八角，辣椒，十三香粉。
• 材料：
• 牙签 若干根

卤千张朵朵的做法步骤

步骤 1

厚千张对折，约十公分的宽度。对折面改刀至三分之二处。

步骤 2

“花瓣”切出来后，拿住千张完整边，一点点卷过去，收口处用一根牙签固定。

步骤 3

如图。

步骤 4

按此操作，做一盘花吧！

步骤 5

步骤 6

将提前泡发好的香菇对切，和千张花一起入锅。 放入备好的卤料，加入热水。 烧开后用中火，炖煮15-20分钟。转小火，再煮10分钟即可出锅。

步骤 7

按餐量取，如果煮多了，可放保鲜盒保存。

卤千张朵朵的小贴士

厨房是个有魔力的地方， 不经意间你会发现更多新奇的事物， 珍惜在家的日子， 一起把生活过得更美吧！ 谢谢阅读：）

菜谱创建时间：2020-02-02 19:44:38