简单健康的青萝卜海兔（🦑乌子）汤

作者： 王小丸

今天是20200202，对于中华民族来说，挺难熬的。新型冠状病毒已经导致千家万户部闭门不出，减少流动了。相信很多家庭过年存储的青菜🥬吃得差不多了，我家也是。家里有的青菜轮番做了一遍，所剩也不多了。做点什么好呢？首先想做热乎乎的汤，其次想起来爷爷给了很多小青萝卜。在下厨房上查了一下相关菜谱，干！

用料

• 青萝卜 1个
• 干海兔（乌子）🦑 10只
• 五花肉 200克
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 水 2000克

简单健康的青萝卜海兔（🦑乌子）汤的做法步骤

步骤 1

备料：1.将海兔🦑泡一下，去除杂质；2.五花肉切丝；3.青萝卜切丝。

步骤 2

1.少量油烧热，放入五花肉炒香。可以多炒一会儿，使得肥肉不腻；2.放入干海兔🦑，我们山东这边叫“乌子”，煸炒20秒；3.加入青萝卜丝，炒至变软；4.加水煮沸（也可直接加热水），再加适量盐，出锅！

步骤 3

少油少盐，清谈养颜，热气腾腾，我喝了三碗！

简单健康的青萝卜海兔（🦑乌子）汤的小贴士

1.没有干乌子🦑的，用海米、虾皮、虾仁🍤、鱿鱼干皆可，主要是增鲜。 2.这道菜适合吃够酒肉油腻菜的小伙伴，也适用为不知道吃什么而发愁的小伙伴。不需要厨艺，做出来也好喝！ 最后，武汉加油💪中国🇨🇳加油💪

菜谱创建时间：2020-02-02 18:53:34