宝宝虾粉

作者： 酥小柔

新鲜的小河虾，简单自制了宝宝辅食虾粉，天然的提味品 没想到我的第一个菜谱是宝宝虾粉 hhh 买得到新鲜小河虾的宝宝欢迎参考做起来~

用料

• 食材:新鲜小河虾 用量 视自己情况
• 我用的没称 半斤到一斤之间的量

宝宝虾粉的做法步骤

步骤 1

新鲜小河虾洗干净控水 （这次买到的比较小，大一点点也没关系）

步骤 2

小盆烧开水放进小虾煮熟（变成红色后再煮1-2分钟即可）

步骤 3

煮熟后直接倒在漏网上沥水

步骤 4

水不用控多久 开小火倒锅里炒干一部分水分 （以前学做虾粉时参考的好多方子都是小火炒干或者烤干我觉得时间太久没耐心随便炒干下水分就可以了，剩下的交给大自然吧~）

步骤 5

找张报纸试卷那类的纸都可以 把虾放上去晒干 所以这个方子要在太阳明媚的天气弄，夏天一个下午就干透了，冬天我晒了2个下午 我觉得太阳晒的要更干一些，而且不上火 注意虾子小，干了风大容易刮跑，想点办法压着点纸

步骤 6

晒干后明显肉缩了只有壳，一拨哗啦啦响就可以啦

步骤 7

我是小型榨汁机用来专门打辅食糊的，美的的，很干了一打就打的很细腻 筛了后基本没什么大颗粒，黑的那些是虾的眼睛，因为虾太小所以眼睛也小 筛网很轻松就下去了

步骤 8

看。一斤不到的虾就打了这么一点粉，但是一次一小勺，也要吃很久了 因为很干了，放外面常温几个月密封好不会回潮生虫的 放心给宝宝吃吧~

宝宝虾粉的小贴士

河虾可以多买点匀一部分做虾粉，其他的大人炒了吃，就和炒大虾方法一样，葱姜蒜辣搞起来，超级好吃

菜谱创建时间：2020-02-02 18:22:56