砂锅焗各种鱼鱼

作者： 不归的玩具团

复制小羽私厨的菜谱 记录只是为了提醒自己别忘了(*꒦ິ⌓꒦ີ)

用料

• 鱼 看你吃多少
• 洋葱 建议两只更佳
• 大蒜 半头
• 香菜 建议多多

砂锅焗各种鱼鱼的做法步骤

步骤 1

腌鱼20分钟 调料如上

步骤 2

洋葱（两只更佳） 蒜（半头即可）爆香 铺满香菜（吃的话建议多多） 放上鱼（腌鱼的料不要浪费） 中大火5min 开锅浇点黄酒（没有也无所谓） 再中大火5min

步骤 3

开吃。

砂锅焗各种鱼鱼的小贴士

试过桂鱼 银鳕鱼 三文鱼都相当可 后续还试过加芹菜 香味更爆炸 建议加 还加了白玉菇杏鲍菇 提前煎一下口感也很可以 还加了午餐肉 建议晚点加 不然会太酥

菜谱创建时间：2020-02-02 18:21:37