蛋黄披萨

作者： 有点凶但心软

我是在网上学的

用料

• 鸡蛋 两个
• 葱 一根
• 火腿肠 一根
• 白糖 适量
• 白芝麻 适量
• 面包或馒头 一个

蛋黄披萨的做法步骤

步骤 1

在蛋液里加白糖搅拌，火腿肠切块和面包切块，香葱切段

步骤 2

起锅烧油，锅底倒入一层油（适量）

步骤 3

后在锅里倒入面包块，火腿肠，葱花小炒一番，火候稍微调小。

步骤 4

在上面淋上蛋液，火候调到中等大小一小会在改文火

步骤 5

底部蛋液凝固以后 ，在表层撒上白芝麻，关火盖上锅盖等待表层蛋液凝固即可。

步骤 6

用刀切小块（不能用菜刀）

蛋黄披萨的小贴士

火候控制很重要不然容易会糊。 面包会吸油，这点也要注意。

菜谱创建时间：2020-02-02 17:14:38