鸡翅洗干净,划刀,我用安记炸鸡粉,盐,酱油,蒜,姜腌制至少二十分钟。
二十分钟后用水冲掉蒜和姜,然后放一个鸡蛋,玉米淀粉,还有炸鸡粉混合至粘稠状态即可
热油,炸至金黄色即可
喜欢蘸酱的可以试试这个,酱油,蒜泥,洋葱汁,番茄酱,韩式辣椒酱,麦芽糖(糖稀)加热至浓稠状态即可
刚刚尝试了蒜姜,酱油,盐,炸粉,牛奶腌制三十分钟以上,看看成果如何😍