椰子油雪花酥

作者： 锦鲤彤

椰子油的好处 椰子油能够帮助减重；椰子油能够降低心脏病风险；椰子油具有杀菌杀毒的作用；椰子油能够修复毛发；椰子油能够增白牙齿 所以我选择把黄油换成椰子油 哈哈哈

用料

• 棉花糖 360克
• 饼干 300克
• 奶粉 100克
• 椰子油 100克
• 坚果 250克
• 蔓越莓 100克
• 草莓干 50克

椰子油雪花酥的做法步骤

步骤 1

首先把材料全部准备好

步骤 2

𝟏.用不粘锅小火把椰子油熬化

步骤 3

𝟐.加入棉花糖熬化至无颗粒物，棉花糖最好选白色的（这个步骤一定要快速搅拌，快准稳的那种，因为椰子油不像黄油那么容易吸收） 𝟑.加入全脂/脱脂奶粉搅拌均匀。奶粉建议分2-3次加入，每次都搅拌均匀后再放下一次，避免起块。

步骤 4

坚果混合

步骤 5

𝟒.提前把坚果饼干混合均匀，下锅搅拌均匀，出锅定型，定型时要轻轻的按压避免饼干压碎 𝟓.用筛子双面撒上奶粉 𝟔.冷却后即可切块包装

步骤 6

冷却切块

椰子油雪花酥的小贴士

建议不用撒糖粉 会很甜

菜谱创建时间：2020-02-02 16:12:30