完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子

作者： 豆汁大大

看球、聚会专用下酒小菜-秘制辣火鸡脖💃 完胜九九鸭、哈哈镜、周黑鸭🐔 火鸡脖子是在QFC买到的，吃起来口感比鸭脖更嫩而且肉多，感恩节期间小伙伴们可以试试！

用料

• 八角 适量
• 生抽 适量
• 花椒 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 葱 1根
• 老抽 3勺
• 盐 适量
• 王致和豆腐乳 2块

完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的做法步骤

步骤 1

焯水

步骤 2

准备调料辣椒

步骤 3

倒入老抽

步骤 4

生抽

步骤 5

料酒

步骤 6

倒入调料盘

步骤 7

中火熬制45分钟至1小时

步骤 8

把水耗干

步骤 9

出锅

步骤 10

笔记

步骤 11

笔记

完胜久久鸭哈哈镜的卤火鸡脖子的小贴士

秘制麻辣鸡脖子 配料：火鸡脖子 ，老抽，生抽，料酒，盐，香片，大料，姜，辣椒辣椒面辣椒油若干，孜然粉，五香粉。 做法：火鸡去薄膜剔除脂肪，冷水下锅放入鸡脖子撇出血沫，换一锅热水盖过脖子就好，加入生抽老抽及所有调料。把水耗干出锅就可以吃了！ ​

菜谱创建时间：2020-02-02 15:50:25