糖炒山楂

作者： 木子静mu

新年快乐！今天是初九，本着我是做冰糖葫芦的，过年前进货太多，又遇上疫情！所以啥都不好卖！大人小孩都喜欢吃！现在天天大鱼大肉，刚好吃这个可以开胃助消化！

用料

• 山楂 1000克
• 糖 400克
• 水 400克
• 米醋 几滴

糖炒山楂的做法步骤

步骤 1

山楂梗剪掉

步骤 2

煮糖的时候要不停搅拌，直至泡泡变细密集繁多，关火，倒进盘子，加点点醋，搅拌！迅速把山楂倒进，马上搅拌不停翻炒

步骤 3

迅速把山楂倒进不停翻炒，直至糖变白，小心不要把山楂炒烂了

步骤 4

漂亮，好吃

糖炒山楂的小贴士

铲子要竹铲类，不粘锅铲

菜谱创建时间：2020-02-02 15:43:13