好吃到要S的烤土豆泥

作者： 莫妮卡的宝藏厨房

好吃到要s……李佳琦的口头禅😜😜 超简单的做法，不过如果想口感更润滑的，还是可以增加其他的配料。 做这个，最让我感受到裱花是门手艺不能丢弃，没想到两年没裱过花的我，已经笨拙如那个谁谁…

用料

• 土豆 1个
• 黄油 15克
• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 混合料 5克
• 胡椒粉 5克

好吃到要S的烤土豆泥的做法步骤

步骤 1

蒸熟土豆，一定要压成泥，不然很难挤花花；加黄油，建议把黄油融化了更均匀，本尊懒…；加蛋黄

步骤 2

还要加这两样

步骤 3

不停翻拌后，如果加些马苏里拉芝士碎，口感会更润滑

步骤 4

装进裱花袋，已经二年没玩这玩意了，毛手毛脚的

步骤 5

挤出五花八门的丑拒造型😭😭😭 手艺不能丢，有空就要多练习

步骤 6

预热烤箱180度，25分钟，中层

步骤 7

也可以加点番茄酱，不一样的感觉

好吃到要S的烤土豆泥的小贴士

土豆泥要压碎！

菜谱创建时间：2020-02-02 15:36:10