青椒土豆片

作者： Oo小波爱分享oO

用料

• 青椒1个 个
• 土豆2个 个
• 盐适量 克
• 蚝油适量 勺
• 生抽适量 勺
• 葱
• 蒜

青椒土豆片的做法步骤

步骤 1

葱切小段，蒜拍扁切碎，将适量的生抽、蚝油、倒入小碗加点水调匀。

步骤 2

土豆切片后在水里泡一下沥干，将青椒切段备用。

步骤 3

热锅下油，油热后放入葱蒜爆香，放入土豆片，改小火煸炒至土豆片变软，放入青椒，炒至土豆片八分熟，放入调制的酱料，开大火翻炒，酱汁收干即可。

青椒土豆片的小贴士

土豆片刚下锅一定要小火。以上的适量即根据个人口味。

菜谱创建时间：2020-02-02 13:58:09