鸡胸肉去掉筋膜切小块,鲜虾开背,去虾线去壳(留个小尾巴会美一点),放一勺料酒、几斗黑胡椒腌制10分钟
腌制肉的过程中,将口蘑切片然后焯水,水开即可捞出备用
将腌制好的鸡胸和🦐热锅凉油翻炒至断生,盛出备用
准备一口不粘锅,将全麦粉倒入锅中不放油翻炒一会儿
加入一碗清水搅拌成糊状
将焯好的蘑菇和炒好的鸡肉虾仁倒入面糊中翻拌均匀,(喜欢蔬菜的朋友可以加一些颜色鲜艳的蔬菜粒)加100g脱脂奶继续翻拌。加适量盐🧂和黑胡椒出锅即可
一碗好喝不怕胖的奶油蘑菇浓汤就做好啦,快来试试吧🤤
注意:面粉炒出香味后一定要加凉水搅拌,不然会结块!