苹果派-手抓饼版

作者： 暖阳的迷离

春节在家，无聊，抖音刷到的…

用料

• 鸡蛋 1个
• 手抓饼 2个
• 苹果 1个
• 食用油/黄油 少许
• 淀粉 1勺（家用勺）
• 糖 1勺（家用勺）

苹果派-手抓饼版的做法步骤

步骤 1

苹果削皮

步骤 2

苹果切丁

步骤 3

超市现买手抓饼，一个饼中间切两刀，四份。

步骤 4

倒少量的食用油或者黄油（黄油会更香奶气），锅微热，加苹果丁翻炒微透明，加一勺糖，加一勺淀粉对水勾芡，倒锅里到苹果浓稠。最后可以试一下苹果的甜味调整糖。

步骤 5

1、烤箱油纸放好到烤盘，一层切好的手抓饼，把苹果内陷放好。 2、再盖一层手抓饼，两层接缝处压实，再用筷子或者叉子压好边缘，（图是家里只有筷子就用筷子了） 3、顶上切两三刀。 4、顶上刷上打散的蛋液，增加光泽，散上芝麻碎或者坚果碎，面包糠，都可以。

步骤 6

烤箱180度 20分钟。（每个烤箱脾气不一样）起酥微黄就可以了。特别香，简单又好吃。

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2020-02-02 12:33:09