老少都爱，简单容易的淮山丸子

作者： 清风舞韵

用料

• 淮山 250克
• 地瓜 1个
• 蔓越莓 少许
• 奶粉 20克
• 椰丝 20克
• 鲜奶 30克

老少都爱，简单容易的淮山丸子的做法步骤

步骤 1

把淮山，地瓜蒸熟，切小块

步骤 2

把淮山，地瓜弄成泥，蔓越莓切碎，淮山泥加奶粉，淮山水份少太干加一点鲜奶即可。 地瓜泥加奶粉搅拌均匀。

步骤 3

把地瓜泥揉搓成小丸子，淮山泥和蔓越莓搅拌，包在地瓜小丸子外面，再揉搓成大丸子。做好后上锅蒸一下（由于材料都是熟的，现在蒸只是做个消毒）

步骤 4

蒸好后在丸子外面裹一层椰丝就大功告成了（做了淮山蔓越莓的，纯淮山的，和纯地瓜的味道都不错）

菜谱创建时间：2020-02-02 09:54:41