橙子布丁

作者： 可爱的聪聪兔

用料

• 橙子 3个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 适量
• 糖 适量

橙子布丁的做法步骤

步骤 1

橙子去盖，挖掉橙子的肉肉，然后把肉肉吃掉，留下空壳

步骤 2

准备两只鸡蛋，适量牛奶和糖，根据自己口味调配，就跟煮鸡蛋羹一样。然后打散。

步骤 3

将蛋液放入橙子里，记得不要放满哦，否则蒸的时候会溢出。

步骤 4

盖上橙盖，放锅里煮大约20分钟。其实我建议可以先放个保鲜膜，搓几个洞，再煮，最后煮的差不多上盖子，这样可以减少煮的时间。

步骤 5

最后放上橙子，香甜可口的橙子布丁就好了。

步骤 6

如果想做的漂亮点，可以蛋液先过筛，这样蒸出来的蛋液才能细滑。

橙子布丁的小贴士

1.装蛋液一定不能装满，基本2/3就可以了。 2.蛋液最好过筛。 3.加多少牛奶和糖请随意，按照平时蒸蛋羹的比例就行。或者按照三个橙子装满2/3牛奶的比例，更方便点。

菜谱创建时间：2020-02-01 22:22:13