自制【豪牛】牛肉芝士汉堡

作者： 离不开菜谱

用料

• 瘦牛肉 600克
• 生菜 片
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 汉堡坯 4个
• 酸黄瓜 两小根
• 黑胡椒
• 马苏里拉芝士片
• 火腿
• 蕃茄酱
• 蒜香蛋黄酱
• 盐 克
• 色拉油

自制【豪牛】牛肉芝士汉堡的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗生菜，葱头切成小沫，酸黄瓜切成小片

步骤 2

将剃净的牛肉剁碎（先切成小块更好剁）🥩🥩🥩🥩

步骤 3

将剁好的牛肉馅儿、葱头沫儿、鸡蛋、黑胡椒、色拉油均匀搅拌

步骤 4

平底锅中倒入少量色拉油，将馅料做成饼状，放入锅中中火煎熟，盛出

步骤 5

小火起锅不用倒油，将汉堡坯加热；火腿快速加热；将所有食材夹到汉堡中，芝士、酸黄瓜、生菜片🥬、火腿、牛肉病。根据口味挤番茄酱或者蒜香酱，番茄酱配牛肉不错哦！

步骤 6

汉堡🍔🍔可以拿牙签固定，在盘中加入生菜沙拉、玉米片、豌豆脆最为配菜装饰🥗（生菜沙拉是剩下的切丝，加入烘焙芝麻酱）

自制【豪牛】牛肉芝士汉堡的小贴士

牛肉饼煎完会变小，所以可以弄大一圈。

菜谱创建时间：2020-02-01 19:38:55