椰浆饭（nasi lemak）

作者： 美食胖天使

用料

• 斑斓叶
• 椰浆
• 江鱼仔（小鱼）
• 花生
• 鸡蛋
• 鸡肉
• 米
• 小黄瓜
• 盐

椰浆饭（nasi lemak）的做法步骤

步骤 1

将洗好的斑斓叶、米、适量的盐和水放入电饭煲。当水差不多收干时倒入椰浆

步骤 2

锅内冷油放入花生小火炒至变色即可

步骤 3

小鱼洗干净去骨，炒至金黄色

步骤 4

鸡蛋煮熟剥壳切半

步骤 5

小黄瓜去皮切片

步骤 6

鸡肉用一包咖喱酱大火炒香，加水煮至肉软。加入椰浆，小火煮至汁浓

椰浆饭（nasi lemak）的小贴士

1.斑斓叶和椰浆一定要放够饭才会香才好吃！ 2.咖喱酱最好是买进口的，做出来的效果才好。

菜谱创建时间：2012-05-11 22:03:03