豆芽炒粉（卷饼菜）

作者： 月落殿下

今天懒了，没拍步骤图～～～ 1.豆芽洗净空水； 2.粉丝用开水泡上； 3.葱切葱花，撒适量花椒粉； 4.热锅冷油，油热加入葱花炒香； 5.放入豆芽翻炒断生； 6.放入泡软的粉丝； 7.边炒边加入生抽适量，盐适量； 8.炒到基本没汤，关火盛出。 豆芽要大火炒，别炒软烂了，不好吃。粉丝太长可以剪断再泡，别炒成一坨。

用料

• 黄豆芽 250克
• 粉丝 1小把
• 葱花，油盐 适量

豆芽炒粉（卷饼菜）的做法步骤

步骤 1

装盘效果。

菜谱创建时间：2020-02-01 18:48:54