红枣蛋糕（无打法、新手易操作简易版）

作者： 安和妮de妈咪

用料

• 鸡蛋 3个
• 红糖 40克
• 低筋面粉 150克
• 红枣 100g
• 水 100克
• 盐 1克
• 白糖 15克
• 泡打粉 5克
• 食用油 80克

红枣蛋糕（无打法、新手易操作简易版）的做法步骤

步骤 1

红枣去核

步骤 2

剪成小块，加水泡发

步骤 3

开锅煮5-10分钟，变成软烂枣泥

步骤 4

料理机里加水或者牛奶打成细腻枣泥，我加了50ml牛奶

步骤 5

打入三个鸡蛋、加40g红糖，电动打蛋器搅拌

步骤 6

加入5g泡打粉

步骤 7

15g糖，1g盐，80g食用油，搅拌后加150g低筋面粉，搅拌均匀即可

步骤 8

倒入模具，依自己口味可点缀核桃、葡萄干、芝麻；烤箱预热，170度上下火烧38分钟

步骤 9

成品出锅

步骤 10

来一个特写！

红枣蛋糕（无打法、新手易操作简易版）的小贴士

简单易操作，无打法没有技术含量，现吃现做，很好吃！

菜谱创建时间：2020-02-01 17:49:51