黑芝麻汤圆制作

作者： 忆风�

在家闲来无事

用料

• 糯米粉 250克
• 黑芝麻馅 每个12克
• 开水 140克
• 室温水 70克

黑芝麻汤圆制作的做法步骤

步骤 1

糯米粉

步骤 2

买的黑芝麻馅

步骤 3

买来的黑芝麻馅放入冰箱冻一下

步骤 4

黑芝麻馅每个12克分好

步骤 5

团成圆球放入冰箱继续冻保证不化开

步骤 6

取糯米粉250克

步骤 7

加入140克开水一点一点加入，在加入室温水70克按揉成光华面团开始醒面30分钟

步骤 8

醒好的面与包饺子面一样分成16克的面剂子

步骤 9

芝麻馅取出 开始包

步骤 10

糯米团用手按下成图上形状

步骤 11

放入黑芝麻馅

步骤 12

收口搓圆 汤圆就包好了

步骤 13

下锅煮就是这样 我这个馅大有点齁甜可以稍微馅小一点

黑芝麻汤圆制作的小贴士

开水和面一点一点加水

菜谱创建时间：2020-02-01 17:03:20