女儿爱吃的小抄肉（有点甜）

作者： a想吃猫的鱼

用料

• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 花椒 20粒
• 糖 30克根据自身调整
• 辣椒 半个
• 薯条切条，颈背猪肉切条，马家沟芹菜2根切条。
• 热水 60克

女儿爱吃的小抄肉（有点甜）的做法步骤

步骤 1

预备好，

步骤 2

薯条炸制金黄色捞出备用，

步骤 3

留少许油，花椒变色后捞出（不留锅里）。

步骤 4

蒜，辣椒爆锅，放入肉条炒变色（炒熟），加上蚝油，白糖，

步骤 5

加上芹菜条（马家沟芹菜易熟，别的绿芹菜色泽好看），略炒，加入热水（凉水肉不嫩了），加入炸好的薯条，最后出锅时加盐（加早了肉易老）。可以出锅装盘了了！

女儿爱吃的小抄肉（有点甜）的小贴士

加水要热哦水，盐最后出锅前放，可以再点几滴香油。（孩子不喜我没加）

菜谱创建时间：2020-02-01 15:38:31