紫米发糕

作者： 丽_zuxl

用料

• 紫米粉 100克
• 细砂糖 50克
• 酵母 3克
• 面粉 150克
• 水 200克

紫米发糕的做法步骤

步骤 1

开水加入糖，待糖融化水温大概40°左右加入酵母，放到紫米和面粉中，搅拌均匀盖上保鲜膜，发效3小时左右

步骤 2

发酵好的装入小碗，放锅上大火蒸20分钟

步骤 3

蒸好后是这样子的

菜谱创建时间：2020-02-01 15:27:03