香甜红薯豆沙饼

作者： Ice-Milk

又香又糯的红薯豆沙饼，开启假期的美食之旅

用料

• 红薯 1个
• 奶粉 小半碗
• 糯米粉 1小碗
• 红豆沙 需要多少用多少

香甜红薯豆沙饼的做法步骤

步骤 1

红薯隔水蒸熟

步骤 2

红薯放凉后捣成泥，加入糯米粉、奶粉，边揉边加糯米粉，和至不粘手即可

步骤 3

红豆沙是我自己之前做的。我不喜欢太细腻的豆沙，没有用榨汁机搅红豆，是手动碾压的。 每个面团里都包些豆沙馅，使红薯饼口感更丰富。

步骤 4

煎饼铛里加少许橄榄油，将红薯饼煎熟

步骤 5

香喷喷的成品

步骤 6

配点红糖浆，趁热蘸着红糖浆吃，香甜软糯，味道极棒

香甜红薯豆沙饼的小贴士

加入奶粉后面团会变黏。刚捣烂红薯的时候就加入奶粉，可以更好的控制糯米粉的量

菜谱创建时间：2020-02-01 13:21:11