彩虹（五彩）鸡蛋羹

作者： 五分荷包蛋

专治各种不吃蔬菜🥗

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150ml
• 西兰花 2小朵
• 胡萝卜 一段
• 香菇 2大朵
• 双汇王中王 1根
• 盐 一茶匙
• 蚝油 3克

彩虹（五彩）鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

火腿肠可以替换肉沫更健康，当时没有玉米感觉加一层玉米也会好看。

步骤 2

鸡蛋打散和牛奶大概1:1的量加一茶匙盐。其他食材各种切小丁。

步骤 3

先蒸鸡蛋10分钟吧，让鸡蛋羹凝固。

步骤 4

蒸蛋的同时拿个小锅把那些蔬菜加一点点油盐炒熟，香菇的部分加蚝油炒，成品是几种里面最好吃的。

步骤 5

拿一根吸管做间隔，一排排填充蔬菜。

步骤 6

成品是不是还挺好看，可以直接上桌啦，如果蔬菜不够软还可以回锅再蒸一会。

菜谱创建时间：2020-02-01 13:02:40