蒸红豆包

作者： 亮仔麻麻1027

2020年不一般，把大家都像老鼠一样关在了屋子里，好几天没吃干粮了，就想自己动手做一个好解决早餐问题，试着弄的，没想到还挺成功！就是没拍图

用料

• 红豆 100克
• 糖 若干克
• 面粉 600克
• 盐 2克
• 奶粉 25克
• 水 300克
• 酵母 5克

蒸红豆包的做法步骤

步骤 1

先把红豆煮软，一捻就碎的状态，然后加白糖搅拌均匀，做成红豆馅

步骤 2

面粉，水，奶粉，盐，依次倒入面包机，在上面挖个小洞放入5g酵母，面包机启动发面程序。

步骤 3

把红豆馅团成一个个小团，把发好的面均分，擀成面皮，边薄一点，中间厚，然后包好

步骤 4

凉水入锅，把包好的豆包放锅中醒发20分钟，不用开盖，直接大火蒸20分钟，蒸好不要马上掀盖，闷5分钟再开盖，一锅豆包就做好啦！

蒸红豆包的小贴士

掀锅盖的时候动作好快，别让水滴在豆包上，滴到哪，哪就塌陷了

菜谱创建时间：2020-02-01 12:44:53