洋葱木耳

作者： 番茄土豆妈

洋葱是有很好的抗氧化的一种食物。生吃洋葱可以预防感冒，降低血压和预防血栓的形成。经常吃洋葱还具有一定减肥的功效。但是洋葱属于生辣的一种食品，一些肠胃不好，慢性胃病，胃炎，胃溃疡的病人不适合吃。木耳味道鲜美，可以益气强身，具有活血的功效，可以降三高，润滑肠道。

用料

• 洋葱 1个
• 木耳 1把
• 红辣椒 5个
• 香菜 1根
• 大蒜 6瓣
• 陈醋 4勺
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 盐 1小勺
• 熟花生米 1把

洋葱木耳的做法步骤

步骤 1

木耳一把洗干净泡发。

步骤 2

锅里烧开水，下木耳，中火煮5分钟。捞出过凉水，备用。

步骤 3

洋葱切丝。

步骤 4

蒜切蒜末，红辣椒切丝，有小米辣更好，香菜切碎。

步骤 5

锅里烧少许热油，浇在蒜和辣椒上面。

步骤 6

陈醋，生抽，香油调成料汁。

步骤 7

加入料汁，熟花生米拌匀，酌情加盐。

洋葱木耳的小贴士

降三高效果非常好的一个菜。

菜谱创建时间：2020-01-31 21:35:46