简易烤箱版芝士茄盒

作者： Maggie美

非常时期，终于有时间在家研究好吃的。茄盒🍆从小吃的，不过油很大，还要起油锅，比较麻烦。终于有不用起油锅的茄盒啦，和芝士味道很搭！香糯绵软，鲜美可口。

用料

• 茄子 1个
• 马苏里拉芝士 适量
• 火腿片 根据茄盒数量
• 蚝油 1勺
• 食用油 2勺
• 生抽 1勺
• 细盐 适量

简易烤箱版芝士茄盒的做法步骤

步骤 1

切花刀，茄盒雏形，就和藕盒一样，当中不要切断。可以切稍微薄一些，便于入味。

步骤 2

将火腿片一切四，正好扇形放入茄盒中。

步骤 3

因为不用油炸，所以没有拍生粉。直接将茄盒码放在锡纸中，表面撒一点盐，淋上食用油和生抽。

步骤 4

撒上马苏里拉

步骤 5

180度烤箱中层10分钟，150度又烤了10分钟，烤透一些。

步骤 6

很好吃，马苏里拉与茄子很配！

简易烤箱版芝士茄盒的小贴士

不用很多油，健康版茄盒，吃得多也不腻不怕胖！

菜谱创建时间：2020-01-31 20:46:20