牛肉放在网锅内,设置5分钟,50度,速度5洗净。
将牛肉,姜,15克冰糖,200克水,3块咖喱放入主锅,设置30分钟,温度100度,速度1反转烹煮。用筷子搓一下牛肉,不够酥的话适当增加时间。
放入切块的土豆、胡萝卜、15g生抽,设置15分钟,温度V,小勺反转烹煮。出锅趁热享用。