香气四溢煲仔饭～电饭煲版

作者： GO24Season

用料

• 大米 500克
• 香肠 3根
• 香菇 5朵
• 木耳 若干朵
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 6-7克
• 麻油 0.5勺

香气四溢煲仔饭～电饭煲版的做法步骤

步骤 1

香肠切小片

步骤 2

香菇木耳洗净泡发后剪成小块

步骤 3

淘米后按煮饭正常量加水（3盒米，约500克，加水至白米饭的刻度线3），再加入香肠，香菇木耳丁。

步骤 4

选择砂锅饭一档煮饭，42分钟，煮好后保温

步骤 5

老抽、生抽各一勺

步骤 6

麻油、白糖各半勺，调匀备用

步骤 7

保温十五分钟后开锅，准备拌料

步骤 8

上下翻匀，把食材、米饭和酱料拌匀

步骤 9

出品～米饭饱满弹牙，加上腊味特有的香气、香菇与酱料的鲜香，一碗停不下来的节奏。

香气四溢煲仔饭～电饭煲版的小贴士

半勺糖增鲜，保温可烘出一层薄薄的饭瓷。

菜谱创建时间：2020-01-31 18:44:04