手工牛扎糖（棉花糖版）

作者： kelly-157

成品85颗

用料

• 棉花糖 300g
• 无盐黄油 100g
• 奶粉 200g
• 混合坚果 350g

手工牛扎糖（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

1.准备好要用的原料，落基山的棉花糖是我用过的棉花糖里口感最好的强烈建议大家试试。

步骤 2

2.将黄油放入平底锅(不粘锅)中，小火加热至融化，将棉花糖倒入，搅拌至棉花糖融化。

步骤 3

3.倒入奶粉，用铲子轻轻搅拌至全部融化

步骤 4

4.倒入坚果，搅拌均匀，关火。

步骤 5

将搅拌好的牛轧糖团倒出，放入不沾烤盘模具内整形。

步骤 6

冷却一会儿后用刀切小块

步骤 7

包装好，方便存储

手工牛扎糖（棉花糖版）的小贴士

喜欢口感硬一点的就减少黄油的用量，坚果仁可以根据自己的喜好来。重要的事情说三遍：一定要用小火，一定要用小火，一定要用小火！

菜谱创建时间：2020-01-31 17:31:45