跟婆婆偷师的超简单焖排骨~~

作者： 小银狗狗

不好意思因为偷师后第一次独立做，所以没有拍图片，但是真的超级简单，看文字即可~~ 还有就是桂皮呀配料呀都是个人口味，觉得淡了就再加调料，觉得咸了就加水继续焖

用料

• 香菇 一小把
• 排骨 两人份
• 干辣椒 1-2条
• 桂皮 2片
• 陈皮 一小片
• 姜粒 一点
• 蒜粒 一片切成粒
• 生抽 三勺左右
• 老抽 一点点为了颜色
• 冰糖 一勺
• 料酒 一勺

跟婆婆偷师的超简单焖排骨~~的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，焯水变色捞出。

步骤 2

调好配料，将香菇和配料一起炒大概三分钟，炒香

步骤 3

排骨放入锅里，跟着配料一起炒，炒大概五六分钟变色。

步骤 4

炒香、上色后，倒入水，到排骨的五分之四的位置，盖上锅盖焖。

步骤 5

随时观察，尝试味道，不够就加调料，太浓就加水。

菜谱创建时间：2020-01-31 16:09:13